Capo Cuoco

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Mansione
Randstad Italia, filiale di Pinerolo, ricerca per aziende cliente un Capo Cuoco.
Responsabilità
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- preparare i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità qualificato e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono piatti più semplici;
- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze
Desideriamo entrare in contatto con candidati aventi i seguenti requisiti:
- passione per il settore della ristorazione;
- conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;




- ottime doti relazionali e di gestione;
- forti doti di leadership.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad () ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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