RESPONSABILE BAR PISCINA

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Job description

POSIZIONE:

RESPONSABILE BAR CHIOSO PISCINA

REQUISITI:

-esperienza pregressa

-capacità nella gestione ordini e rifornimenti

-avere più di 30 anni di età

- ottima conoscenza della lingua Italiana

-aiutare la cucina nella preparazione di panini e insalatone

ORARIO DI LAVORO:

11.30- 19.00 molto frequentato nelle ore di punta

BENEFIT AZIENDA:

-Fornire Alloggio

LUOGO DI LAVORO

FRAMURA

Requirements

Il Responsabile Bar Piscina inizia la giornata coordinando l'apertura del bar, verificando che tutte le attrezzature siano funzionanti e che le scorte siano adeguate per affrontare l'elevato afflusso di clienti previsto. Durante la giornata, supervisiona il personale, organizzando i turni e assicurandosi che ogni membro del team svolga le proprie mansioni con efficienza e cortesia. Mantiene un contatto costante con il personale di pulizia e sicurezza per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Partecipa a brevi riunioni quotidiane per pianificare le attività e risolvere eventuali criticità. Interagisce con i clienti per monitorare la loro soddisfazione e gestire eventuali reclami in modo professionale, assicurando un contesto accogliente e ordinato. Gestisce l'approvvigionamento delle materie prime, controllando le scorte e ordinando prodotti necessari per mantenere il servizio continuo e di qualità.



Il Responsabile coordina le operazioni giornaliere del bar, assicurando un servizio efficiente e di qualità. Ad esempio, organizza i turni del personale in base all'afflusso previsto, risolvendo tempestivamente eventuali assenze o imprevisti. Supervisiona il rispetto delle norme igienico-sanitarie, effettuando controlli regolari e intervenendo in caso di non conformità. Gestisce l'approvvigionamento monitorando le scorte e pianificando gli ordini per evitare carenze o sprechi. In caso di reclami da parte dei clienti, analizza la situazione, dialoga con il cliente e con il team per trovare soluzioni rapide e soddisfacenti. Promuove un ambiente di lavoro positivo, motivando il personale e favorendo la collaborazione. Per svolgere questo ruolo è necessaria un'esperienza comprovata nella gestione di bar o attività simili, con una solida conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza. Sono richieste capacità di coordinamento e leadership per gestire efficacemente il team e le operazioni quotidiane. Ottime doti organizzative e di problem solving sono fondamentali per affrontare le sfide legate all'elevato afflusso di clienti e alle esigenze di approvvigionamento. È indispensabile la disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, per garantire la continuità del servizio in un ambiente dinamico e impegnativo.

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