13 ott - Italia
AXL S.p.A. Grandi Clienti
ASSISTANT STORE MANAGERS RISTORAZIONE
Le risorse selezionate saranno inserite all'interno di un punto vendita di nuova apertura sito presso il centro commerciale di ARESE (MI), appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un importante percorso di espansione anche a livello internazionale.
Cosa offriamo
Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi direttamente con l'azienda Cliente, con concrete prospettive di continuità e stabilizzazione. La ricerca è finalizzata alla costituzione del team del nuovo punto vendita: l'obiettivo dell'azienda è investire su risorse da inserire stabilmente e far crescere nel lungo periodo.
L'orario di lavoro è tempo pieno (40 ore settimanali), articolato su 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con turni unici di 6 ore e 40 minuti (non spezzati), distribuiti nella fascia oraria 08.00 - 23.00.
L'inquadramento previsto è al 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda 25.200).
Descrizione delle mansioni
Le risorse si occuperanno di:
- supportare lo Store Manager nella gestione operativa quotidiana del punto vendita e nell'organizzazione dei turni di lavoro;
- coordinare il personale di sala, banco e cucina durante il turno, partecipando attivamente anche a livello operativo;
- supervisionare le attività di apertura e chiusura del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- gestire cassa, inventari, ordini e approvvigionamenti, assicurando la corretta disponibilità dei prodotti, in collaborazione con lo Store Manager;
- monitorare i principali indicatori economici del punto vendita, contribuendo al controllo dei costi e al raggiungimento degli obiettivi di vendita;
- verificare la corretta gestione delle giacenze e delle movimentazioni di magazzino, contribuendo alla riduzione degli sprechi;
- collaborare nella selezione, formazione e affiancamento delle nu
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