Store Manager_Castel Romano
Pubblicato il 13-10-2026 - Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca. in Italia
FILIALE: ROMA HORECA Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un punto vendita del settore food specializzato in gelateria , inserito in un contesto ad alta affluenza una figura di
Store Manager
La risorsa sarà responsabile della gestione completa del negozio, garantendo il rispetto degli standard di servizio e prodotto, l organizzazione del personale e il raggiungimento degli obiettivi di vendita e marginalità.
Responsabilità
· Gestione operativa del punto vendita: apertura/chiusura, flussi, priorità di servizio, gestione picchi
· Coordinamento del team: turni, organizzazione attività, affiancamento, formazione e motivazione
· Garanzia di qualità e igiene: standard di laboratorio/banco, procedure HACCP, pulizie e sicurezza
· Monitoraggio risultati e KPI: vendite, scontrino medio, produttività oraria, scarti e reclami
· Gestione cassa e incassi: chiusure, quadrature, reportistica periodica
· Stock e approvvigionamenti: ordini, ricevimento merce, inventari,
controllo scadenze e riduzione sprechi
· Gestione cliente e customer experience: accoglienza, fidelizzazione, gestione segnalazioni
Requisiti
· Esperienza nel ruolo in contesti food retail
· Leadership operativa
· Orientamento al risultato e alla qualità del servizio
Cosa offriamo
· Inserimento : assunzione diretta con tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
· CCNL : Turismo Pubblici Esercizi FIPE
· Inquadramento : 3° livello /2° livello in base alla seniority
· Retribuzione : 25.000 27.000 RAL (commisurata a livello e seniority, nel rispetto dei minimi tabellari CCNL) + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
· Orario : Full time su turni inclusi weekend e festivi
· Sede di lavoro : Castel Romano (Roma)
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato d