Restaurant manager - hotel

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Descrizione azienda Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona, per Azienda Cliente a Catania, un/a Restaurant Manager.

Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso.

Posizione La risorsa, inserita all'interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un'efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un'esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

Principali responsabilità Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante;

Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale;

Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio;

Gestione del budget e degli acquisti;

Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse;

Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale;

Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello;

Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;

Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa;

Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti;

Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di WyCash;

Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus;

Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio;

Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. xkiyazw

Altre informazioni Si offre

Assunzione diretta in azienda

Inquadramento: Quadro B - CCNL Federalberghi;

RAL: € 32.500;

Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi;

Riposo fisso il lunedì;

Fascia oraria indicativa: 17:30 - 00:10

Sede di lavoro Catania

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.

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