Breakfast Supervisor
Pubblicato il 13-10-2026 - Tenuta di Artimino in Carmignano
Tenuta di Artimino, un angolo di paradiso nel cuore nobile della Toscana.
Scoprite la storica tenuta medicea con viste mozzafiato su vigneti e oliveti, a pochi chilometri da Firenze.
Intrisa di storia e cultura, la tenuta ebbe origine come insediamento
etrusco, prima di trasformarsi in un borgo medievale e, in seguito, nella amata residenza di caccia della famiglia Medici.
Godetevi l’atmosfera toscana di questa maestosa tenuta medicea.
Circondata da dolci colline e da una campagna incontaminata, la Tenuta di Artimino continua la sua tradizione con tre ambienti sontuosi tutti da scoprire, ognuno dei quali vi immergerà nel suo carattere distintivo: L’hotel Paggeria Medicea, gli alloggi del Borgo di Artimino nel borgo di Artimino e le case di campagna toscane Le Fagianaie. Due ristoranti, una piscina esterna e una moderna spa garantiscono un’esperienza toscana di altissimo livello.
Figure ricercate:
– Breakfast Supervisor
In qualità di Breakfast Supervisor, sarai responsabile della gestione fluida ed snello del servizio colazioni, garantendo elevati standard qualitativi,
la soddisfazione degli ospiti e un
efficace coordinamento del team. Rappresenterai un punto di riferimento per la squadra delle colazioni e supporterai il management F&B; nelle attività operative quotidiane.
Le principali responsabilità includono:
Gestione operativa
• Organizzare e supervisionare le operazioni quotidiane del servizio colazioni.
• Pianificare i turni del personale in base all’occupazione dell’hotel e alle esigenze operative.
• Coordinare il flusso del servizio durante gli orari di maggiore affluenza.
Standard di qualità e servizio
• Garantire il corretto allestimento, rifornimento e mantenimento del buffet e delle aree di servizio.
• Assicurare il rispetto degli standard del brand, delle normative HACCP e delle procedure aziendali.
Supervisione del personale
• Formare, guidare e motivare il team dedicato alle colazioni.
• Condurre briefing giornalieri.
• Monitorare le perfo