Responsabile di Sala Ristorante

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Divisione Permanent di Adecco Italia Spa per azienda cliente ricerca:
un/a Responsabile di Sala Ristorante motivato/a e con esperienza nel ruolo.
Responsabilità principali:
Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina
Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience
Supporto nella gestione degli ordini, delle forniture e il magazzino
Curare l’organizzazione dei turni e la formazione del team
Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo
Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza
Esperienza pregressa nel ruolo
Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
Passione per la ristorazione e attenzione al cliente




Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena. Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena)
Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione
Gradita la conoscenza della lingua inglese
Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio
Ambiente vivace e professionale
Sede di lavoro: Merate (Lc)
I candidati ambosessi (L.903 / 77)
J-18808-Ljbffr

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