settore food

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Etjca S.p.A., filiale di Milano, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce, in vista di una nuova apertura a San Giuliano Milanese, un/una:

STORE MANAGER
Lo Store Manager sarà responsabile della gestione operativa del punto vendita, con l'obiettivo di garantire un servizio di qualità, favorire la fidelizzazione della clientela e assicurare il corretto svolgimento di tutte le attività del locale.
Per accompagnare l'inserimento e la formazione iniziale, nelle prime settimane di attività è richiesta la disponibilità a lavorare presso il locale di Milano, zona Dergano. Successivamente, la sede di lavoro sarà San Giuliano Milanese, dove è prevista la nuova apertura .
Per il periodo iniziale presso la sede di Milano sarà riconosciuta una nota spese per gli spostamenti.
La risorsa si occuperà di:
partecipare attivamente alle attività operative del locale, supportando il team nelle mansioni di cucina e di servizio; organizzare e gestire orari,



turni e ferie del personale; contribuire al raggiungimento degli obiettivi di vendita e incentivare le performance del team; garantire il rispetto degli standard aziendali e delle procedure operative; curare l'immagine, l'ordine e la pulizia del locale; coordinare, motivare e supportare il team, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato al cliente. Requisiti richiesti
preferibile esperienza di 3/4 anni nel ruolo di Store Manager o, in alternativa, esperienza consolidata nel settore della ristorazione, anche maturata in ruoli differenti; disponibilità a lavorare su turnazioni, dal lunedì alla domenica; ottime capacità relazionali, comunicative e di ascolto; capacità di organizzazione e gestione delle risorse; attitudine al lavoro di squadra e alla gestione operativa del punto vendita; patente B e automuniti; disponibilità a lavorare inizialmente presso la sede di Milano – zona Dergano, per poi proseguire l'attività presso il nuovo locale di San Giuliano Milanese.
Sede di lavoro : San Giuliano

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