Retail Stores Manager
Pubblicato il 14-10-2026 - Gruppo DM Ristò in Italia
DM RISTO', realtà da oltre 20 anni nel settore della ristorazione con sede a Mestre (Venezia) , fronte stazione centrale, sta selezionando un Direttore/ice di Ristorante da inserire nel proprio team. Sta pensando di candidarsi per questo lavoro? Verifichi tutti i dettagli nella descrizione e poi faccia clic su "Candidati".
La persona deve avere esperienza nel settore, dotata di robusto senso di responsabilità e capacità di gestione, che sappia coordinare il personale e garantire il corretto funzionamento del ristorante, contribuendo attivamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Cosa cerchiamo
Il/la candidato/a ideale possiede:
Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nella ristorazione, preferibilmente come direttore, responsabile di sala o restaurant manager.
Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
Capacità di coordinare, motivare e formare il team.
Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra.
Ottime doti relazionali e comunicative, sia con il personale che con la clientela.
Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
Capacità di lavorare per obiettivi e di gestire situazioni di stress e imprevisti.
Buone capacità di problem solving e di gestione delle criticità.
Attenzione al rispetto degli standard aziendali, delle procedure operative e delle normative igienico-sanitarie.
Attitudine al controllo e alla gestione dei costi, delle scorte e delle attività operative del locale.
Flessibilità, dinamismo e disponibilità a lavorare in un ambiente caratterizzato da ritmi sostenuti.
Spirito d'iniziativa e forte senso di responsabilità.
Professionalità, affidabilità e orientamento al risultato.
Esperienza nel ruolo o in posizione analoga nel settore della ristorazione.
Disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo infrasettimanale.
Preferibile residenza o domicilio in Mestre, Venezia e zone limitrofe.
Non si offre alloggio
Inserimento in una realtà dinamica e in crescita, con u