BARMAN-BARISTA M/F
Pubblicato il 14-10-2026 - Etjca SpA Seregno in Italia
ETJCA GROUP FILIALE DI SEREGNO
Per una prestigiosa realtà, operante nel settore della ristorazione, siamo stati incaricati di selezionare, per la sede di Milano Centrale, un/a:
BARMAN-BARISTA M/F
La risorsa entrerà a far parte di un contesto agile e di alto profilo, contribuendo in prima persona alla realizzazione di un'esperienza di ospitalità distintiva, attraverso competenza, cura del dettaglio e attenzione alle esigenze dell'ospite.
RESPONSABILITÀ:
· Preparare e servire caffè, cappuccini e le principali preparazioni di caffetteria calda e fredda.
· Preparare cocktail, aperitivi e altre bevande nel rispetto delle ricette e degli standard definiti.
· Conoscere approfonditamente l'offerta beverage, gli ingredienti utilizzati e le caratteristiche dei prodotti.
· Presentare e raccontare le proposte al cliente, fornendo suggerimenti coerenti con gusti ed esigenze.
· Garantire uniformità, precisione e cura estetica delle preparazioni.
· Assicurare rapidità di esecuzione anche durante i momenti di maggiore affluenza.
· Gestire la mise en place e l'organizzazione della postazione bar prima, durante e dopo il servizio.
· Curare l'allestimento e il mantenimento delle vetrine dedicate a snack, brioches e prodotti di caffetteria.
· Monitorare prodotti, scorte, corretta conservazione e relative scadenze.
· Garantire costantemente pulizia e ordine del banco, delle attrezzature e degli strumenti di lavoro.
· Collaborare con sala e casse per garantire fluidità e continuità del servizio.
· Supportare, quando necessario, le altre aree operative secondo un approccio di squadra.
REQUISITI:
· Esperienza pregressa di almeno 3 anni come Barman/Barista, preferibilmente in strutture organizzate e caratterizzate da elevati standard di servizio.
· Solida conoscenza delle tecniche di caffetteria.
· Buona conoscenza della miscelazione e dei principali cocktail classici.
· Conoscenza del mondo beverage e interesse per il prodotto.
· Velocità e precisione nell'esecuzione, anche in presen