CUOCO/A

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Lavoro Mio SpA- filiale di CENTO- ricerca per azienda cliente CUOCO/A da inserire in organico a tempo completo.
Il/la cuoco/a si occuperà della preparazione di pasti caldi e freddi, inclusi pasti dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitari.
Responsabilità principali:
controllo del food cost in collaborazione con il responsabile, gestione ordini con l'Ufficio acquisti, elaborazione del ricettario con i dietisti/e, gestione del magazzino, preparazione di piatti secondo le direttive, distribuzione dei pasti nel self-service o mensa e pulizia delle postazioni e delle attrezzature.
Requisiti richiesti: diploma di istituto alberghiero o attestato equivalente; conoscenza pregressa nella ristorazione, anche collettiva; conoscenza delle tecniche di conservazione, degli strumenti di lavoro e delle norme HACCP; disponibilità a lavorare nel weekend; automunito/a.
ZONA DI LAVORO: CENTO (FE)
ORARIO DI LAVORO: full time, da definire in sede di colloquio
cuoco, dieta, mensa, preparazione ordini, cucina, self-service

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600 by helplavoro.it

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