Tecnico Conduttore di Linea

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Mansione
Per strutturata realtà del settore alimentare, siamo alla ricerca di un Tecnico Conduttore di Linea con esperienza maturata preferibilmente in aziende alimentari, dolciarie o di produzione industriale, interessato a intraprendere un percorso di crescita competente fino ad assumere il ruolo di Responsabile di Linea.

Luogo di lavoro: Nola
Orario di lavoro: Dal lunedì al venerdì, dalle 7:00 alle 17:30
Pausa pranzo: 13:30 14:30
Pausa: 9:00 9:30
La risorsa sarà inserita direttamente nel processo produttivo e avrà un ruolo tecnico-operativo centrale nella gestione degli impianti e delle lavorazioni. Progressiva assunzione di responsabilità nella gestione della linea e del team, con l'obiettivo di ricoprire il ruolo di Responsabile di Linea.
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
- Conduzione, controllo e supervisione degli impianti di produzione.
- Gestione e monitoraggio delle fasi di lavorazione, assicurando il corretto funzionamento della linea.
- Gestione del processo di canditura, garantendo il rispetto dei parametri di lavorazione e degli standard qualitativi.




- Utilizzo e gestione di impianti a vapore e relative apparecchiature di processo.
- Controllo dei parametri produttivi e intervento in caso di anomalie.
- Avviamento, regolazione e fermata degli impianti.
- Collaborazione con il personale di produzione e con le altre funzioni aziendali.
- Rispetto delle procedure aziendali in materia di qualità, sicurezza, igiene e HACCP.
- Supporto all'organizzazione e all'ottimizzazione del processo produttivo.

Competenze
Cerchiamo un profilo tecnico e strutturato, con esperienza concreta all'interno di realtà produttive del settore alimentare.
Costituiscono requisiti preferenziali:
- Esperienza pregressa come conduttore di linea, capo macchina, tecnico di produzione o tecnico di processo in aziende alimentari o dolciarie.
- Conoscenza dei processi produttivi dell'industria alimentare.
- Esperienza nella canditura o in processi produttivi analoghi.
- Esperi

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