Sushi Chef

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Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, seleziona per cliente nel settore Food a Milano:
SUSHIMAN per la preparazione di cibi di cucina giapponese Le persone selezionate si occuperanno di preparazione cibi di cucina giapponese, in particolare:
Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare
Preparare il riso e gli altri ingredienti per il sushi
Assemblare il sushi e curare la presentazione dei piatti serviti
Tenere pulito e ben organizzato il piano di lavoro
Competenza nella preparazione di tutti i tipi di sushi
Conoscenza delle tecniche di preparazione e dei metodi di cottura (grigliare, friggere)
Velocità e precisione nella preparazione delle pietanze e dei rotolini di sushi
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie vigenti
Capacità di gestione dello stress e flessibilità
E' richiesta la disponibilità a lavorare su turnazioni anche spezzati e festivi. Contratto iniziale in somministrazione di un mese, scopo assunzione diretta in azienda. Luogo di lavoro: Milano **Orario di lavoro**:
Full time **Contratto di lavoro**:
Tempo determinato **Esperienza**:
1 anno

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