Il Gruppo Alajmo ricerca uno/a Chef de Rang da inserire presso Il Calandrino, bistrot contemporaneo che rappresenta uno dei punti di riferimento dell'ospitalità e della ristorazione del Gruppo.
Cerchiamo una persona appassionata del servizio di sala, attenta ai dettagli e orientata all'eccellenza nell'accoglienza dell'ospite.
Principali responsabilità
Accoglienza e assistenza degli ospiti, garantendo un'esperienza di alto livello.
Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate e delle bevande.
Presa delle comande e coordinamento con cucina e bar.
Supervisione e supporto operativo ai Commis de Rang.
Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio.
Cura della mise en place secondo gli standard aziendali.
Verifica della soddisfazione degli ospiti durante l'esperienza gastronomica.
Conoscenza e corretta applicazione delle procedure aziendali e degli standard di servizio.
Collaborazione con il team di sala per garantire fluidità operativa e qualità del servizio.
Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang.
Buone capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
Attitudine al lavoro di squadra.
Precisione, eleganza e attenzione al dettaglio.
Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue straniere saranno considerate un plus.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Cosa offriamo
Contratto a tempo indeterminato full-time.
Inserimento previsto da fine novembre ****.
RAL compresa tra €****** e €******, commisurata all'esperienza maturata.
Possibilità di alloggio aziendale.
Percorso di crescita competente all'interno del Gruppo Alajmo.
Ambiente di lavoro dinamico, strutturato e orientato all'eccellenza.
Luogo di lavoro
Rubano (PD).
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e D.Lgs. ********).
#J-*****-Ljbffr

Chef De Rang Per Padova

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Material & Demand Planner

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