Capo Cuoco

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Randstad Italia, filiale di Pinerolo, ricerca per aziende cliente un Capo Cuoco.
Retribuzione annua: *****€ - *****€ esperienza 1 anno Desideriamo entrare in contatto con candidati aventi i seguenti requisiti: passione per il settore della ristorazione; conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale; ottime doti relazionali e di gestione; forti doti di leadership.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
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La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù; individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; preparare i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità competente e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono piatti più semplici; assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

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