14 ott - Roma
E-Work S. P. A.
e-work SpA sede di Roma cerca un **Maître di Sala** per prestigioso ristorante di prossima apertura nella città di Roma. Il ristorante, di alto livello e con un concept moderno ed elegante, si propone di offrire un’esperienza gastronomica raffinata, basata su qualità, attenzione al dettaglio e servizio impeccabile. L’ambiente sarà esclusivo e orientato a una clientela esigente, nazionale e internazionale. **Posizione**: - Coordinare e supervisionare il servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi
- Gestire e formare il personale di sala
- Accogliere e assistere la clientela con professionalità e cortesia
- Organizzare i turnazioni di lavoro e monitorare le attività operative
- Collaborare con lo chef e la direzione per assicurare un servizio fluido ed efficiente
- Curare l’allestimento della sala e verificare il rispetto delle procedure aziendali **- Requisiti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di alto livello
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Spiccato orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
- Conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza di una seconda lingua)
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali **- Altre informazioni**: - Sede di lavoro: Roma
- Orario: Full time, prevalentemente su turno serale (servizio cena)
- CCNL di riferimento: Turismo
- Inserimento previsto: 2° o 3° livello, commisurato all’esperienza ewhoreca L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
15 ott - Roma
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15 ott - Venezia
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