Pasticcere Hotel Monaco & Grand Canal
Pubblicato il 14-10-2026 - Hotel Domani in Mestre
Cosa farai (Responsabilità principali):
- Preparare la linea della pasticceria (dessert al piatto, piccola pasticceria, dolci per la prima colazione e per eventi).
- Collaborare attivamente con il Pastry Chef e il resto della brigata per il servizio e lo sviluppo dei menu.
- Garantire il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della corretta conservazione delle materie prime.
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro.
Cosa richiediamo (Requisiti):
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi di buon livello.
- Forte attitudine al lavoro di squadra (teamwork) e capacità di mantenere la calma nei momenti di picco.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni,
inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
- Residenza o domicilio preferibile nella provincia di Venezia (o zone limitrofe ben collegate).
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
- Inserimento in una brigata di cucina professionale, stimolante e strutturata.
- Opportunità di crescita competente all'interno di una delle realtà storiche e più prestigiose dell'ospitalità veneziana.
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità del servizio.
Sede di lavoro:
Venezia Centro Storico
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