Pastry Chef

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h3PASTRY CHEF /h3pIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te! /ph3Chi siamo? /h3pRocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Robusto e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio. /ppL’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all’avanguardia, offrendo risultati sorprendenti. /ph3Di cosa ti occuperai? /h3ulliCollaborare con l'Executive Chef per la produzione di pasticceria per ristorante, bar, banchetti e servizio in camera, raggiungendo e mantenendo gli standard del Brand e superando le aspettative degli Ospiti; /liliAdottare un approccio proattivo alla formazione, alla pianificazione,



all'assegnazione e alla delega del lavoro; /liliIncoraggiare prestazioni elevate, dare il buon esempio e intervenire con provvedimenti disciplinari nei confronti dei dipendenti al fine di migliorare gli standard di eccellenza del reparto Pasticceria; /liliGarantire un monitoraggio continuo della qualità con attenzione ai dettagli; /liliRispettare le normative in materia di salute e sicurezza; /liliConoscenza e capacità di produrre dolci piccola pasticceria della tradizione italiana. /li /ulh3Cosa ti offriamo? /h3ulliOpportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere. /liliAttività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. /liliAmbiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata. /liliPossibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.



/liliIniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, attività per i collaboratori (Team Building, feste del personale, giornate dedicate alla salute). /liliUn salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori. /liliContratto a tempo indeterminato. Inquadramento 2° Livello, CCNL Turismo; RAL: € /li /ulh3Quali requisiti cerchiamo? /h3ulliAlmeno 3 anni di esperienza professionale in un ruolo analogo presso hotel a 5 stelle e/o ristoranti di fama internazionale; /liliCertificazione HACCP valida; /liliFamiliarità con software di gestione FB (ad es. Symphony, FutureLog) e pacchetto Microsoft Office. /liliOttima conoscenza delle tecniche e dei prodotti di pasticceria, con adeguata esperienza nell'utilizzo di ingredienti di alta qualità; /liliBuona conoscenza dell'informatica. /li /ulh3Qual è il nostro iter di selezione? /h3pIn Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. /ppRocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03). /p #J-18808-Ljbffr

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