Secondo Maitre
Pubblicato il 14-10-2026 - Hotel Domani in Firenze
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:
Secondo Maitre
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di :
- Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagli
- Promuovere in modo attivo e naturale i servizi e le esperienze Lungolivigno, contribuendo a valorizzare l’immagine del brand
- Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per consigliare e guidare gli ospiti nelle scelte
- Coordinare e svolgere in prima persona il servizio operativo, garantendo fluidità e coerenza nello svolgimento di tutte le fasi
- Sostituire e supportare il Restaurant Manager in sua assenza, assicurando la gestione ottimale dei processi di lavoro
- Mantenere alti gli standard di servizio e supervisionare che vengano rispettati in ogni momento
- Essere costantemente aggiornato su eventi e servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire informazioni complete e precise agli ospiti
- Garantire ordine e pulizia nelle aree di lavoro, in linea con le norme igieniche e gli standard estetici del reparto
- Stimolare e supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il Restaurant Manager per ottimizzare le proposte
Cosa cerchiamo
Hard Skills competenze tecniche:
- Esperienza consolidata in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità
- Eccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione del team
- Spiccate competenze relazionali e attenzione alla customer experience
- Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus
- Ottime capacità organizzative, con robusto attenzione all’ordine e alla pulizia
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus
Soft Skills qualità personali:
- Proattività e iniziativa nel proporre soluzioni e miglioramenti
- Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
- Flessibilità e capacità di adattamento in diversi contesti e situazioni
- Eccellente gestione del tempo e organizzazione delle attività in base agli obiettivi
- Attitudine alle relazioni interpersonali e forte orientamento all’ospite
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
- Dinamicità e versatilità nell’affrontare i compiti
- Capacità di identificare, gestire e dare priorità alle esigenze operative
Cosa offriamo
- Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
- Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
- Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio
- Ambiente giovane, creativo e strutturato , attento al benessere delle persone
- Progetti di formazione e crescita professionale
Perché unirti a noi
In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande . Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra , dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.
E nel tempo libero… respira la Valtellina : sport, natura, eventi e relax ti aspettano.
Sede di lavoro Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.
RAL indicativa: € 31.000 – € 35.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679).
#J-18808-Ljbffr