Capo Partita (m/f/d)

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Reparti Resort/Cucina Sedi Lago di Garda - Gargnano - BS

Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.

Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Il Capo Partita risponde a Resident Chef.

Caratteristiche

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- Diploma professionale;

- Grande passione per il proprio lavoro;

- Forte motivazione al lavoro in team;

- Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard;

- Rispetto delle normative in materia di igiene;

- Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;

- Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel;





- Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

Offriamo

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- Contratto CCNL Turismo Full Time.;

- Range retribuzione annua lorda 28.700€ - 31.200€.;

- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.;

- Settimana lavorativa di 5 giorni.;

- Alloggio con wi-fi gratuito.;

- Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.;

- Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).;

- Formazione Aziendale e Tecnico-Qualificato.;

- Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.;

- Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.;

- Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay. xysqume ;

- Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.;

- Reparti;

- Resort/Cucina;

- Sedi;

- Lago di Garda - Gargnano - BS

#J-18808-Ljbffr

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