14 ott - Livigno
Trovolavoro
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Si ricerca commis di cucina , affidabile , preciso e affidabile. Verrà formato all‘interno del nostro team, acquisendo la nostra filosofia di inizio novembre.
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Settore Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo Ristorazione/Hospitality
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Presenzadistintivanelpanoramadell'ospitalitàitaliana,LungarnoCollectionvantaindirizzidilussoneiquartieripiùdesideratidiFirenze,MilanoeRoma.Ilbrandnascenel1995comesocietàdigestionealberghieradiproprietàdellafamigliaFerragamo.Ognihotelpossiedeunapropriaidentità,ispirataallaculturaurbana,allastoriaeallostile,percreareesperienzealtamentepersonalizzate,caratterizzatedaeleganza,designricercatoeservizioattento.Conpiacerecondividiamoun'opportunitàsfidanteall'internodelteamF&BfiorentinocomeDemiChefdePartie.Lanostraricercasirivolgeaprofessionistechesappianoesseredegliimpeccabili;?padronidicasa?peroffrireunserviziod'eccellenza,combinandospontaneitàepersonalizzazione.
Principaliresponsabilità:
- Gestionedellapropriapartitadurantelapreparazioneeilservizio
- Preparazionedellalineaeorganizzazionedellavoronelrispettodeglistandardqualitativiedipresentazionedelristorante
- Garantireprecisionenell'esecuzioneenell'impiattamentodeipiatti,conparticolareattenzionealdettaglio
- ControllarelacorrettaconservazioneegestionedellematerieprimenelrispettodelleprocedureHACCPedeglistandardaziendali
- CollaborareattivamenteconExecutiveChefebrigatadicucinaperassicurareunserviziofluidoedeccellente
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#J-18808-Ljbffr
15 ott - Roma
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15 ott - Bergamo
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15 ott - Trezzano sul Naviglio
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15 ott - Venezia
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