14 ott - Roma
Manpower MOC ROMA
Per prestigiosa struttura alberghiera situata nel quartiere EUR di Roma, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Supervisor da inserire all'interno del reparto Food & Beverage.
La risorsa sarà responsabile del coordinamento delle attività operative del ristorante, garantendo elevati standard di servizio, la soddisfazione degli ospiti e il corretto funzionamento del team di sala.
Principali responsabilità
- Supervisionare le attività quotidiane del ristorante durante i servizi di colazione, pranzo e cena;
- Coordinare il personale di sala, assegnando compiti e monitorando le prestazioni del team;
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
- Accogliere e assistere gli ospiti, assicurando un'esperienza di servizio eccellente;
- Gestire eventuali richieste, problematiche o reclami con professionalità e tempestività;
- Collaborare con cucina, bar e management per garantire un servizio fluido ed efficiente;
- Supportare le attività di formazione e affiancamento delle nuove risorse;
- Monitorare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza;
- Verificare gli standard di pulizia, ordine e presentazione delle aree ristorative;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di qualità e customer satisfaction.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Supervisor, Maître, Capo Sala o in posizioni analoghe;
- Ottima conoscenza delle dinamiche della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Spiccate capacità organizzative e di leadership;
- Forte orientamento all'ospite e attenzione ai dettagli;
- Ottime capacità comunicative e relazionali;
- Problem solving, flessibilità e attitudine al lavoro di squadra;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.
Cosa offriamo
- Inserimento in una realtà alberghiera di prestigio e in robusto crescita;
- Ambiente di lavoro vivace, internazionale e orientato all'eccellenza;
- Opportunit
14 ott - Milano
Idro 2000
14 ott - Ciriè
Filippo
14 ott - Udine
Gruppo Danieli
14 ott - Nova milanese
New Age