14 ott - Modena
Humangest
Humangest Spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore alimentare, ricerca un/una:
ADDETTO/A ALLA PREPARAZIONE SALINE
La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari possibilità e inclusione.
Responsabilità principali
La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà di:
- Preparazione delle saline e delle miscele secondo le ricette e le indicazioni aziendali;
- Pesatura e dosaggio delle materie prime e degli ingredienti previsti dal processo produttivo;
- Gestione e controllo delle vasche e dei contenitori utilizzati per la preparazione;
- Monitoraggio dei parametri di lavorazione, quali concentrazioni, dosaggi e temperature;
- Approvvigionamento e movimentazione delle materie prime necessarie al reparto;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
- Compilazione della documentazione di reparto e registrazione dei dati di produzione, ove previsto;
- Rispetto delle procedure HACCP, delle norme di sicurezza sul lavoro e degli standard qualitativi aziendali.
Requisiti richiesti
Sono richiesti:
- Buona manualità, precisione e attenzione nelle attività di pesatura e dosaggio;
- Capacità di seguire ricette e procedure operative;
- Affidabilità, senso di responsabilità e predisposizione al lavoro in team;
- Disponibilità a svolgere attività operative e di movimentazione dei materiali;
- Disponibilità a lavorare in ambiente produttivo alimentare.
Saranno considerate un plus:
- Esperienza pregressa in reparti saline o in reparti produttivi di salumifici e aziende del settore alimentare;
- Esperienza nella preparazione di salamoie e nella gestione delle relative attrezzature;
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare;
- Familiarità con strumenti di pesatura e misurazione dei parametri di processo.
Cosa offriamo
- Inseri
14 ott - Milano
Idro 2000
14 ott - Ciriè
Filippo
14 ott - Udine
Gruppo Danieli
14 ott - Nova milanese
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