Demi Chef de Partie
Pubblicato il 14-10-2026 - Hotel Domani in Sorrento
Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Vuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.
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- Diploma di scuola alberghiera- Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto
- Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio
- Capacità di coordinamento xysqume e supervisione
- Capacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving
- Certificazione HACCP in corso di validità