Addetto/a Banco Pescheria - Viterbo

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**_Metodo S.p.A., Agenzia per il Lavoro_**, ricerca per azienda cliente operante nel **_settore GDO_** una risorsa da inserire come:
**Posizione**:
**_N.1 ADDETTO/A BANCO PESCHERIA
- ** **Mansioni principali**:
La risorsa sarà responsabile della gestione completa del reparto pescheria e si occuperà di: - Allestimento e gestione del banco nel rispetto degli standard aziendali
- Lavorazione competente del pesce (sfilettatura, pulizia, porzionatura)
- Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione dei prodotti
- Gestione ordini e approvvigionamenti
- Supervisione delle scadenze e tracciabilità
- Coordinamento operativo di eventuali addetti di reparto
- Assistenza e consulenza qualificata alla clientela




- Applicazione rigorosa delle normative HACCP **Requisiti**:
**Requisiti richiesti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di addetto/specialista banco pescheria
- Ottima conoscenza dei prodotti ittici e delle tecniche di lavorazione
- Autonomia nella gestione del reparto
- Orientamento al cliente e capacità organizzative
- Disponibilità al lavoro su turni **Altre informazioni**:
Sede di lavoro: Viterbo Orario di lavoro: Full-time su turni RAL e Inquadramento: CCNL COMMERCIO 4LV con percorso di crescita interna.

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