14 ott - Venezia
Synergie Italia S. P. A.
Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A.
Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A..
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Synergie Italia, divisione Ho.Be., è alla ricerca per cliente, boutique hotel 4 stelle con sede a Venezia un/una: ### CHEF DI CUCINA Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager. Normalmente lavorerai su turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni. La risorsa si occuperà in particolare delle seguenti attività: * Avrai le mani in pasta e ti occuperai, con l’aiuto della tua piccola brigata, di deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù; * Proporrai nuovi prodotti e menù e parteciperai all’ideazione di iniziative promozionali; * Gestione degli ordini, dei rapporti con i fornitori locali e del magazzino in collaborazione con l'economo; * Monitoraggio dei costi (food cost e organizzazione del lavoro), in collaborazione con il Restaurant Manager; * L’ospite è sempre al centro: garantirai un ottimo servizio e prodotti di qualità. Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
* Esperienza pregressa nella mansione; * Preparazione su diversi stili di cucina; * Capacità di scelta dei fornitori locali e di una efficiente gestione economica; * Passione, creatività e voglia di entrare in una realtà piccola e curata e con un potenziale da sviluppare in termini di servizio e prodotto offerta. ### Si offre: * Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione * Tempo pieno turno unico serale (salvo eventi e banchetti diurni) * RAL 35-40k a seconda della seniority dimostrata * Possibilità di mensa aziendale e alloggio **Luogo di lavoro:** Venezia (VE) *L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono inviate a leggere l'*[informativa privacy](#) *ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004* **Retribuzione:** 35000 - 40000 annuale
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