Aiuto cuoco/a

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Tipologia di contratto: Ricerca e SelezioneProfilo
Hotel ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel proprio team.
La risorsa affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della struttura e al corretto svolgimento delle attività operative.
Principali attività
- Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze;
- Preparazione della linea e organizzazione delle postazioni di lavoro;
- Collaborazione con lo chef e il personale di cucina durante il servizio;
- Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
- Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Supporto nella gestione delle scorte e delle forniture.

Requisiti richiesti
- Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo;
- Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
- Attenzione alla qualità e alla presentazione delle preparazioni;
- Disponibilità a lavorare su turni,



nei weekend e nei giorni festivi;
- Serietà, affidabilità e attitudine al lavoro in cucina.

Skill e Professionalità
Capacità di lavorare in team; Buona gestione dello stress durante i momenti di maggiore affluenza; Dinamicità e spirito di collaborazione; Precisione e attenzione ai dettagli; Organizzazione e capacità di gestione delle priorità; Flessibilità e adattabilità; Proattività e voglia di apprendere; Orientamento alla qualità del servizio.
Informazioni retributive
- Contratto di lavoro full-time;
- Applicazione del CCNL Turismo - Pubblici Esercizi;
- Livello 5;
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla crescita qualificato.

Sede di lavoro: Roccaraso

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679)

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