Addetto/A Macelleria Gdo

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Humangest S.P.A, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO - NUOVA APERTURA LATINA:ADDETTO/A MACELLERIA La figura si occuperà della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente.Mansioni principali:· Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne;

Sebbene l'esperienza qualificato e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.

· Preparazione dicarni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco;

· Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria;

· Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarne, bilancia);

· Gestione delle tecniche di conservazione, affumicatura e cottura;

· Vendita direttae assistenza al cliente;

· Pulizia esanificazione del banco e delle attrezzature.Requisiti e competenze richieste:· Esperienza pregressa in macelleria o ristorazione con ruolo operativo;





· Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di taglio/disosso;

· Capacità di lavorare con attrezzature professionali;

· Conoscenza norme igienico-sanitarie e procedure HACCP;

· Disponibilità aturni, weekend e festivi.Orario di lavoro:Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.Giorno di riposo a rotazione.Turni sia in orario continuato che spezzato.Inquadramento contrattuale:· Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione.- CCNL TERZIARIO SERVIZI CNAI. Retribuzione mensile: da €1.200 a €1.800, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate.Luogo di lavoro: LATINA SCALO, VIA CARRARA SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. xlwpduy Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualun

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