Cuoco/a

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Per Te Catering (Marea Srl) è una realtà in crescita nel settore Catering e Banqueting in Emilia Romagna: un progetto strutturato e in continua evoluzione, dove contano qualità, affidabilità e spirito di squadra.

Ricerchiamo figure di cuoco/a per servizi di Catering e Banqueting per eventi (aziendali e matrimoni) di varia scala (da 50 a +1000), con diverse qualifiche in base alla seniority e all'esperienza.

Cosa offriamo

Inserimento in un gruppo rodato, strutturato e collaborativo, con possibilità di inserimento in organico o a collaborazione secondo l'esigenza , con concrete possibilità di trasformazione del rapporto in contratto continuativo. Il compenso indicato è espresso in netto.

Base operativa: Ravenna, con spostamenti in Emilia-Romagna e zone limitrofe (Toscana, Marche, Veneto) a seconda del calendario eventi.

Responsabilità





Realizzazione dei piatti del menu e collaborazione alla parte di ricerca e sviluppo per nuove proposte, con margini di crescita progressiva e spazi per migliorare processi e standard.

Qualifiche

Esperienza di almeno 5 anni nella ristorazione (preferibile ma non indispensabile un'esperienza nel settore catering)

Eccellenti capacità organizzative e cura del dettaglio.

Spiccata attitudine al lavoro in team

Capacità di gestione dei ritmi sostenuti in preparazione e in evento

Ottima conoscenza delle regolamentazioni di sicurezza alimentare (HACCP)

Ottima conoscenza delle materie prime e delle dinamiche della cucina

Retribuzione: €1.074,70 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Trasferte frequenti

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