Store Manager
Pubblicato il 15-10-2026 - ALI professional in Brescia
ppstrongAli Professional /strong, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a strongStore Manager /strongper la sede di strongBrescia /strong. /ph3Sulla Struttura: /h3pLo store, situato in un centro commerciale ad alto flusso di clientela, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente. /ph3Responsabilità /h3ulliGestione Operativa: Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure. /liliGestione del Personale: Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all’organizzazione dei turnazioni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team. /liliQualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità,
assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente. /liliSupervisione dei Reparti: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti. /liliCustomer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store. /liliControllo Qualità Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali. /liliPerformance Economiche: Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali. /liliAllineamento Strategico: Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzion