CHEF DE PARTIE

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Gi Group is hiring through Hosco in Bellagio. LafilialediMilanoHorecadiGiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaricercaPerlanuovaaperturadiPalazzoGenazzini,storicadimoradiBellagio,unicanellasuastrutturaeposizionesullago:CHEFDEPARTIECOSATROVERAI
- unprogettodirinascitainunluogounicocheunisceilfascinodiunhotelstoricoaunnuovomododiviverel’ospitalità.
- Unmodellofondatosuprofessionalità,collaborazioneesostenibilità,chedàdirezioneesignificatoalproprioruolo.
- Unambientestabileebenorganizzato,guidatodaprocessichiari
- Unacucinacheintegratecnica,ordineecreativitàcontrollata
- Prodottistagionalielocali,inlineaconlafilosofiasostenibiledell’hotel
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- preparazioniecottureinautonomianellatuapartita
- propostadinuovepreparazionieimpiattamenti
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- applicazionedellenormeHACCPemantenimentodeglistandardqualitativi




- coordinamentodeicommisecollaborazionecontinuaconlabrigataCHICERCHIAMOUnafiguracapacediuniretecnicasolida,precisioneesensodelleresponsabilità.Cerchiamounprofessionistachelavoriconmetodo,attenzioneallaqualitàerispettodelleprocedure.

REQUISITI
- esperienzaconsolidatanelruolo,preferibilmenteincontestidilusso
- rapidità,inventiva,precisioneecuradell’impiattamento
- autonomiaoperativa,rispettodellenormeHACCPesensodell’igiene
- resistenzafisica,gestionedellostresseattitudineallavorodisquadra
- esperienzapregressadialmeno4anniinristorantiformaliohotellerie

TIPOLOGIACONTRATTUALE
- InserimentodirettoinaziendaconcontrattodeterminatoCCNLAPPLICATO
- Turismo-Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO
- IIIlivello

RETRIBUZIONE
- tra2300-2450eurolordimensili

AGEVOLAZIONI
- Alloggio

COSASIOFFRE
- 5giornisu7-Fulltime40oresettimanali

ZONADI LAVORO
BELLAGIO(CO)Experience in the hospitality industry is preferred.
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