15 ott - Bardi
ALI professional
RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per notevole struttura alberghiera internazionale a Malpensa, VA la figura di: Cameriere/a Il ruolo La risorsa sarà inserita nel team F&B; e si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo un’esperienza di qualità e in linea con gli standard della struttura. La figura sarà responsabile dell’accoglienza e dell’interlocuzione con gli ospiti, della presa delle ordinazioni e della gestione del servizio al tavolo. Dovrà possedere una buona conoscenza dei piatti e dei principali vini, con capacità di fornire informazioni e suggerire abbinamenti di base. Il ruolo prevede inoltre la cura della mise en place di sala e bar, la verifica delle scorte della dispensa e il supporto nella preparazione degli allestimenti dedicati a manifestazioni ed eventi di banqueting. Principali responsabilità * Accoglienza, assistenza e gestione della relazione con gli ospiti durante il servizio. * Presentazione e descrizione dei piatti, fornendo informazioni su ingredienti e modalità di preparazione.
* Conoscenza dei principali vini e capacità di proporre abbinamenti di base. * Raccolta e gestione delle ordinazioni, assicurando precisione e tempestività. * Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar. * Controllo e gestione delle scorte della dispensa. * Preparazione degli allestimenti per manifestazioni, banchetti ed eventi. * Collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard qualitativi. * Applicazione delle procedure aziendali e delle normative HACCP. Il profilo La ricerca è rivolta a candidati con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de Rang, maturata preferibilmente in contesti di ristorazione à la carte e banqueting. Completano il profilo: * Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente. * Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus. * Preferibile esperienza in ambito
20 ott - Cagliari
PRODUZIONI
20 ott - Alessandria
Human Value S. R. L.
20 ott - Rocca di cambio
Azienda importante
20 ott - Assisi
Società riconosciuta