Economo Hotel/Ristorante

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Per una prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, siamo alla ricerca di 2 Economi/e che si occupino della gestione e del controllo delle forniture, garantendo il corretto approvvigionamento delle materie prime e dei materiali necessari al funzionamento della struttura. Dettagli sul cliente Prestigiosa struttura operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, punto di riferimento per l'eccellenza del servizio e l'attenzione alla qualità. La realtà si distingue per un'offerta che coniuga accoglienza, cura del dettaglio e standard elevati, in un contesto dinamico e orientato alla soddisfazione dell'ospite. Descrizione * Gestione degli acquisti e dei rapporti con i fornitori. * Monitoraggio delle scorte di magazzino e pianificazione degli approvvigionamenti. * Ricezione, verifica e registrazione delle merci in ingresso. * Gestione degli inventari periodici e delle giacenze. * Analisi dei consumi e ottimizzazione dei costi.



* Collaborazione con gli altri reparti per garantire la continuità operativa. Profilo del Candidato * Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o Supply Coordinator in hotel, ristoranti o strutture ricettive. * Conoscenza delle dinamiche di acquisto e gestione magazzino nel settore Horeca. * Capacità di utilizzo dei principali gestionali e del pacchetto Office. * Precisione, affidabilità e capacità organizzative. * Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità. Completano il profilo * Orientamento al controllo dei costi e all'efficienza operativa. * Ottime capacità relazionali e di coordinamento con interlocutori interni ed esterni. * Flessibilità e predisposizione al lavoro in contesti dinamici. offerta di lavoro Si offre assunzione a tempo indeterminato con un mese di formazione presso gli uffici direzionali RAL : €28.000 - €30.000 #J-18808-Ljbffr

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