15 ott - Lombardia
Generazione vincente
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione figure di: La risorsa selezionata sarà una figura centrale nella gestione dell’esperienza del cliente e nell’organizzazione del flusso del locale, combinando una forte attitudine all’accoglienza con solide capacità operative e commerciali. Avrà il compito di interpretare rapidamente le caratteristiche dei diversi tavoli, comprenderne le esigenze e le potenzialità, gestire le attese e organizzare l’assegnazione dei tavoli in maniera strategica, contribuendo alla corretta rotazione della sala e ai risultati del locale. Le principali responsabilità saranno: * Gestione della fila e delle attese con ordine, rapidità, autorevolezza e attenzione al cliente; * Monitoraggio costante della sala e previsione dei tavoli in fase di liberazione; * Assegnazione dei tavoli secondo una logica strategica,
finalizzata a ottimizzare la rotazione e la spesa media; * Accoglienza e comunicazione con la clientela in italiano, inglese e spagnolo, garantendo chiarezza nelle informazioni e riducendo i tempi di attesa percepiti; * Coordinamento continuo con il personale di sala e cucina per assicurare un flusso del servizio fluido ed snello; * Supporto alla cassa nella fase conclusiva del servizio, accompagnando il cliente alla chiusura del conto; * Gestione dei pagamenti, delle eventuali suddivisioni del conto e delle richieste specifiche della clientela; * Assicurare una gestione rapida e ordinata dell’uscita dei clienti, mantenendo elevati standard di qualità e professionalità fino alla conclusione dell’esperienza; * Garantire una presenza costante e riconoscibile all’ingresso del locale, trasmettendo energia, ritmo, professionalità e identità. * Preferibile esperienza pregressa in ruoli di accoglienza, hostess o sala, preferibilmente maturata nel settore della ristorazione; * Ottime capacità comunica
17 ott - Bologna
Relizont S. P. A.
17 ott - Milano
SATUR
17 ott - Lombardia
Privato
17 ott - Minerbe
ORIENTA