Direttore/trice di ristorante Udine

15 ott - Udine
Cigierre

pbSede: /b Udinebr/bTipologia contrattuale: /bContratto a tempo determinato / indeterminatobr/bTipologia oraria: /bFull-time /p pbInquadramento: /b 2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. /p pbRAL: /b fascia retributiva compresa tra € 26.829 e € 35.000 lordi annui /p pbVariabile: /bsistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /p pbTurni: /bturni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi /p h3Entra nel team di Cigierre /h3 pCigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. /p h3Di cosa ti occuperai? /h3 pIn qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale.



/p pNel concreto ti occuperai di: /p ul liCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /li liGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /li liGestire le esigenze dei clienti con approccio intraprendente e orientamento alla soluzione; /li liOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /li liMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /li liAssicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali. /li /ul h3Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? /h3 pPer guidare con successo il ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono fondamentali: /p ul liEsperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristora

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