Cuoco capo partita

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Profilo Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per una struttura in centro Aosta. La figura ricercata opererà all’interno di una cucina organizzata, con turni spezzati e forte attenzione alla qualità del servizio offerto alla clientela. Responsabilità La posizione prevede lavoro a stretto contatto con il resto della brigata di cucina e con la sala, nel rispetto delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie vigenti. Si richiede una breve esperienza nel ruolo e, preferibilmente, diploma alberghiero o qualifica equivalente. Skill e Professionalità * Capacità di lavorare in brigata di cucina mantenendo ordine, pulizia e coordinamento anche durante le fasce orarie dei turni spezzati. * Buona padronanza delle principali tecniche di cucina tradizionale e alberghiera,



con attenzione alla presentazione dei piatti serviti. Informazioni retributive Retribuzione lorda base iniziale (da tassare): € 1.580,09 CCNL: Turismo Pubblici Esercizi Livello: 5 Qualifica: Operaio Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: dal Lunedì alla Domenica, con riposo a scorrimento su turnazioni spezzati I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). #J-18808-Ljbffr

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