Chef di Partita Specializzato – Fine Dining, Alloggio
Osteria Le Logge a Siena cerca un cuoco capo partita esperto per consolidare la brigata in un contesto fine dining. Gestisce autonomamente la partita antipasti, primi, secondi, carne e pesce, garantendo qualità e tempi di preparazione. Si richiede attenzione agli ingredienti stagionali, coordinamento comande e valorizzazione del prodotto. Tempo determinato con possibilità di assunzione; alloggio incluso per facilitare l’inserimento. #J-18808-Ljbffr