15 ott - Orio al Serio
Lighthouse Hr
Per nostro cliente settore Food siamo alla ricerca per store di Orio al Serio di 1 Store Manager per format Poke House. Tipologia contrattuale:Contratto a tempo determinato/indeterminato Tipologia oraria:Full-time Inquadramento:3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL:fascia retributiva compresa tra € 26.000 e € 28.000 lordi annui Variabile:sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni:unici a rotazione compresi sabato e domenica Cosa farai? * Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi; * Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance); * Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità,
rapidità ed efficienza; * Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto; * Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi; * Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza; Chi cerchiamo? * Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR); * Robusto leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato; * Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget); L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. #J-18808-Ljbffr
17 ott - Varese
Callimacus
17 ott - Modena
Seedtag
17 ott - Mantova
Novocure
17 ott - Chieti
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