Chef de Partie | Hotel 5 Stelle Milano

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Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Parte per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Un contesto internazionale dove tecnica, disciplina e cura maniacale del dettaglio fanno la differenza, ogni giorno. Il Ruolo Entrerai in una brigata strutturata e altamente qualificata, con la responsabilità autonoma della tua partita. Ti occuperai di: * Gestione completa della partita nel rispetto degli standard 5 * Collaborazione diretta con Executive Chef e team di cucina * Garanzia di qualità, organizzazione e timing del servizio * Attenzione alle richieste degli ospiti e agli standard Fine Dining * Supporto e affiancamento delle figure junior Il Profilo Ideale * Esperienza nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti strutturati o Fine Dining * Solida padronanza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale * Forte capacità organizzativa e gestione dello stress * Precisione, velocità,



leadership operativa * Mentalità orientata all’eccellenza e alla crescita continua Cosa Offre l’Azienda Entrerai in un gruppo alberghiero di respiro internazionale con reali prospettive di crescita. * Percorsi di formazione continua * Concrete possibilità di carriera * 12 notti gratuite all’anno negli hotel del gruppo * Tariffe agevolate per dipendenti e familiari * Lavanderia gratuita per le divise * Pasti durante il turno * Rimborso trasporti pubblici ATM * Eventi dedicati allo staff * Piano welfare strutturato Sede: Milano Orario: Full-time diurno, 5 giorni su 7 con 2 giorni consecutivi di riposo RAL: 27,000-31,000 K Contratto: Iniziale Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato #RITUALIPROFESSIONALJOBS #J-18808-Ljbffr

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