Chef Executive Per Pizzeria

15 ott - Monterotondo
Restworld

Luogo di lavoro Monterotondo Descrizione Sei pronto/a a guidare la cucina di una nuova apertura a Monterotondo? La Giara, ristorante pizzeria in fase di lancio, cerca uno/a Chef executive per costruire e coordinare l'intera brigata. Un'opportunità unica per chi vuole lasciare il segno fin dal primo giorno, con contratto a tempo indeterminato e benefit concreti come formazione continua, bonus fatturato e mance TOP. Cosa Farai * Comporrai e aggiornerai il menù, definendo l'identità culinaria del locale * Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, assicurando standard elevati * Formerai il personale e programmerai i turni in modo efficiente * Supervisionerai ordini, forniture e l'intera operatività della cucina * Curerai la cucina di carne con competenza e creatività Chi Cerchiamo * Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef executive * Sai comporre menù,



gestire una brigata e coordinare forniture * Conosci l'inglese e hai esperienza con la cucina di carne * Sei un/una leader naturale, capace di formare e motivare il team * Sei disponibile per un impegno full time su 6 giorni settimanali Contratto Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali. Turni unici. Inizio immediato. Retribuzione: da 3.336 a 4.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.198-2.999 € netti. Agevolazioni inclusi: formazione continua, abbigliamento da lavoro, bonus fatturato, mance TOP e buoni benzina. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda * Formazione continua * Abbigliamento da lavoro * Bonus fatturato * Mance TOP * Buoni benzina Competenze necessarie * Composizione menù * Formazione staff * Gestione brigata * Gestire ordini e forniture della cucina * Programmare i turni * Supervisionare il personale * Cucina di carne #J-18808-Ljbffr

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