15 ott - Roma
Cigierre
Sede: Smashie Fiumicino The Wow Side Tipologia contrattuale: Tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Smashie arriva al Shopping Center The Wow Side con una prossima apertura. Per nostro Franchisee che si occuperà della nuova apertura cerchiamo un/a Store Manager che avrà la responsabilità della gestione del punto vendita e del team. Siamo Smashie: uniamo qualità, velocità e gusto unico. Scopri di più su www.smashie.com. Cosa farai? * Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi; * Coordinerai,
motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance); * Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza; * Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto; * Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi; * Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza; Chi cerchiamo? * Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR); * Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato; * Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget); L’offerta è aperta a tutte le perso
16 ott - Vicenza
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