15 ott - Cuneo
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Manufacturing Manager La risorsa selezionata riporterà all’Operation Manager; si occuperà, in coordinamento con il Capo Reparto, della gestione, pianificazione e supervisione dell’impianto di confezionamento e dei flussi produttivi dello stabilimento, garantendo continuità operativa, efficienza e il rispetto dei più elevati standard di qualità e sicurezza alimentare. Si interfaccerà costantemente con la Proprietà, la Direzione Tecnica, l’Ufficio Qualità, la Pianificazione Ordini. Responsabilità principali Gestione dei flussi produttivi: Coordinare e monitorare i flussi di produzione dello stabilimento, garantendo massima efficienza, qualità del prodotto e continuità operativa. * Supervisione del personale: Coordinare e supervisionare direttamente il Capo Reparto e gli operatori assegnati alle linee di confezionamento. * Supporto operativo di reparto: Affiancare e supportare il Capo Reparto nei momenti di necessità o picco di lavoro, compresa la sostituzione temporanea del personale per garantire il rispetto dei piani di confezionamento.
* Interfaccia Ufficio Ordini (Italia / Estero): Interfacciarsi costantemente con l’Ufficio Ordini per pianificare le sequenze di confezionamento in funzione dei programmi di spedizione nazionali ed internazionali. * Gestione Risorse Umane e Amministrazione di Reparto, gestione turnazioni e assenze: Organizzare e pianificare la turnistica del personale, la gestione di ferie, permessi e straordinari. Controllo presenze: Effettuare il controllo mensile delle bollature/timbrature del personale del reparto confezionamento. * Sicurezza Alimentare e Qualità: Rispondere direttamente dell’applicazione e rispetto delle normative di sicurezza alimentare (HACCP) e degli standard qualitativi aziendali/internazionali (IFS/BRC), lavorando a stretto contatto con l’Ufficio Qualità. * Pianificazione Audit: Curare la preparazione dello stabilimento e del reparto in vista degli audit interni, dei clienti e degli enti di certificazione. * Sicurezza sul Lavoro
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