15 ott - Bardi
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Per la nostra divisione Hotel, ricerchiamo la figura di Responsabile Bistrot, con riporto gerarchico al Direttore di Struttura, capace di incarnare l'eleganza e il calore che contraddistinguono il gruppo Lungolivigno Hotel & Fashion. La persona sarà inserita presso l'Hotel Concordia. La persona avrà la responsabilità della gestione operativa e organizzativa del Bistrot, diventando il punto di riferimento per il team e per i nostri ospiti. Cerchiamo una figura dinamica, presente e orientata al risultato, capace di unire una naturale predisposizione all'ospitalità a solide competenze nella ristorazione. Un professionista che sappia vivere il servizio in prima persona, guidare la squadra con energia e autorevolezza e trasformare ogni momento trascorso al Bistrot in un'esperienza piacevole, autentica e coerente con lo stile Lungolivigno. Cerchiamo una persona energica, dinamica e positiva, con eccellenti doti relazionali, leadership emotiva e consolidate competenze in ambito ristorativo. Requisiti Esperienza consolidata nella stessa mansione,
preferibilmente in contesti di luxury hospitality Capacità di gestire team strutturati e contesti dinamici Spiccate competenze organizzative e orientamento al dettaglio Cosa farai Nello specifico ti occuperai di: Coordinare e supervisionare tutte le attività operative del Bistrot, garantendo fluidità, efficienza e qualità durante il servizio. Essere presente in prima linea, accogliendo gli ospiti, supportando il team e intervenendo direttamente nei momenti di maggiore intensità. Garantire un servizio professionale, vivace e attento, in linea con gli standard di ospitalità Lungolivigno. Guidare, motivare e organizzare il team di sala, favorendo collaborazione, responsabilizzazione e crescita professionale. Pianificare turni, attività e organizzazione quotidiana del reparto in funzione dei flussi e delle esigenze operative. Monitorare costantemente la soddisfazione degli ospiti, raccogliendo feedback e intervenendo tempestivamente
15 ott - Casier
Michael Page
15 ott - Milano
QuiCare
15 ott - Roma
Lvmh Group
15 ott - Chieti
VINCI Energies Italia