Chef de Rang

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Unisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B; del nostro Hotel Gabrielli, nella splendida laguna di Venezia. Come Chef de Rang, creerai come un vero maestro esperienze straordinarie per i nostri ospiti, garantendo un delizioso viaggio sensoriale nei nostri bar e ristoranti. Le tue responsabilità includono: * Garantire un servizio attento, professionale e personalizzato, contribuendo a rendere l’esperienza dell’ospite memorabile. * Gestire con autonomia e cura il proprio rango, mantenendo gli spazi ordinati, accoglienti e sempre pronti al servizio. * Conoscere in modo approfondito menù, piatti, ingredienti e proposte beverage, offrendo agli ospiti raccomandazioni e suggerimenti personalizzati. * Prendere e gestire le comande con precisione, assicurandone il corretto coordinamento con la cucina e il bar. * Dimostrare l’inclusività, dando priorità alle allergie alimentari e alle esigenze di dieta. * Eccellere con transazioni POS precise, padroneggiare i protocolli di fatturazione e cassa. * Collaborare con cucina, bar ed il resto del team F&B; per garantire un servizio fluido,



snello e impeccabile. * Curare il corretto allestimento e riassetto della sala, assicurando il rispetto degli standard di qualità, ordine, igiene e sicurezza. * Anticipare le esigenze e le preferenze degli ospiti, offrendo un servizio attento e discreto. * Promuovere salute, sicurezza e igiene, rispettando gli standard di riferimento (HACCP). Supera le aspettative rivelando: * Una personalità unica e una vera passione per l’ospitalità. * Eccellenti doti comunicative. * Capacità di anticipare e risolvere le sfide ed eleganza nella risoluzione dei complaint. * Dedizione nell’offrire un alto livello di customer service. * Grooming standard impeccabili. * Versatilità nella gestione di diversi scenari. * Entusiasmo nell’affrontare sia task individuali che di lavoro di squadra. Se hai già esperienza in hotel e ristoranti è fantastico Ma se non ce l’hai, noi abbiamo degli esperti del settor

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