Chef de Rang
Pubblicato il 15-10-2026 - Minor Hotels Europe And Americas in Bologna
Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio Opportunità professionali: Chef de Rang - NH Bologna (7123) Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una robusto presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l’opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano valore, posizione eccellente e un tocco umano. Unisciti a noi nella nostra missione di rendere ogni soggiorno straordinario, soddisfacendo le esigenze degli ospiti che cercano hotel e resort funzionali, con uno stile naturale e fresco, accompagnato da un servizio cordiale. Diventa parte di un brand che rispecchia le tue qualità: funzionale, naturale, innovativo, affidabile e cordiale. Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare? * Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. * Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. * Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. * Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. * Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta. * Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. * Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. * Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. * Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. * Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cuc