15 ott - Milano
Il Luogo Aimo e Nadia
VOCEAimo e Nadia ricerca la figura di un commis pasticcera/pasticcere da introdurre nel team e collaborare con lo chef Lorenzo Pesci. Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.
La figura riportando alla responsabile dovrà * Supportare le varie attività nella gestione dei dolci e dei lievitati * Seguire le diverse fasi della mise-en-place del menu e della panificazione * Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione * Garantire la corretta pulizia delle superfici, dei contenitori di stoccaggio e dei frigoriferi * Collaborare con i colleghi al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio * Essere di supporto nell’operatività ordinaria e straordinaria * Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante * Gradite esperienze in ristoranti fine dining * Attitudine al lavoro in team * CCNL Turismo Pubblici Esercizi * Full time * Atmosfera di lavoro giovane e stimolante * Possibilità di percorsi di crescita e sviluppo all’interno del Gruppo Aimo e Nadia #J-18808-Ljbffr
15 ott - Casier
Michael Page
15 ott - Milano
QuiCare
15 ott - Roma
Lvmh Group
15 ott - Chieti
VINCI Energies Italia