CUOCO/CUOCA RISTORAZIONE AZIENDALE PARMA 10_26

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Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA RISTORAZIONE AZIENDALE PARMA 10_26 (13888) ID richiesta13888-Pubblicata05/10/2026-Parma-Operaio/a-A2 Cucina (chef, cuoco, aiuto cuoco)-1-2-TEMPO DETERMINATO-Full-time Per un importante servizio di ristorazione collettiva all'interno di un'azienda sita a San Polo di Torrile (Pr) stiamo cercando un/una La ricerca è rivolta a professionisti della cucina che desiderino inserirsi in un contesto vivace e strutturato, con la volontà di crescere professionalmente e contribuire attivamente allo sviluppo del servizio. La figura selezionata contribuirà alla realizzazione del servizio quotidiano, garantendo elevati standard qualitativi nelle preparazioni e collaborando attivamente alla gestione delle attività di cucina e dei servizi dedicati al cliente Principali responsabilità * Preparazione delle pietanze previste dal menù giornaliero nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.



* Cura della presentazione delle preparazioni e dell'esposizione dei prodotti nel self-service. * Organizzazione delle lavorazioni giornaliere nel rispetto delle tempistiche del servizio. * Applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare. * Corretta gestione e conservazione delle materie prime. * Collaborazione nella pianificazione delle produzioni e delle attività della cucina. * Supporto alla gestione di servizi speciali, coffee break, lunch meeting, buffet ed eventi aziendali. * Capacità di adattare le preparazioni alle esigenze del cliente e alle diverse tipologie di servizio. * Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e organizzazione degli ambienti di lavoro. Requisiti richiesti: Esperienza nel ruolo di cuoco, maturata preferibilmente da almeno 5 anni nella ristorazione aziendale, collettiva o commerciale. * Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura. * Attenzione alla qualità del prodotto fi

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