AIUTO CUOCO/A
Pubblicato il 15-10-2026 - Synergie Italia in Palermo
Descrizione azienda Synergie Italia S.p.A., filiale di Palermo, ricerca per azienda cliente un/una AIUTO CUOCO/A Posizione La risorsa sarà inserita nel team di cucina e supporterà lo Chef e il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari della struttura. Nello specifico: * Supporto nella preparazione delle materie prime (pulizia, taglio e porzionatura); * Collaborazione nella preparazione dei pasti secondo le indicazioni dello Chef; * Preparazione e gestione delle basi di cucina (sughi, salse, impasti, ecc.); * Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro durante e dopo il servizio; * Corretta conservazione degli alimenti secondo normativa HACCP; * Supporto nella gestione delle scorte e stoccaggio delle materie prime; * Lavaggio e sanificazione di utensili, attrezzature e ambienti di cucina; * Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Requisiti * Esperienza, anche minima, in contesti di cucina (ristoranti, mense, hotel); * Conoscenza base delle tecniche di preparazione alimentare; * Preferibilmente in possesso di attestato HACCP; * Buona manualità e velocità operativa; * Capacità di lavorare in team e sotto pressione. Altre informazioni Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE TURISMO 5° livello Orario di lavoro: 20 ore, 4 giorni su 7. 08:30/12:30 - 17:00/19:00. Sede di lavoro: Lercara Friddi (PA) L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 by helplavoro.it