Cuoco

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CUOCO/A – ENTRA NELLA SQUADRA DEL RISTORANTE IL GIRASOLE

Cerchiamo un cuoco o una cuoca da inserire stabilmente nella nostra brigata.

Se cerchi una realtà dove lavorare seriamente, imparare, avere responsabilità e allo stesso tempo costruire un modo di lavorare che lasci spazio anche alla vita fuori dal ristorante, allora potresti essere la persona che stiamo cercando.

CHI SIAMO

Siamo una famiglia nel mondo della ristorazione da oltre 30 anni.

Il Girasole è un ristorante genuino ma professionale, dove ogni giorno lavoriamo con pesce fresco, pasta fatta in casa, pane, gnocchi, tagliolini e una grande attenzione alla qualità e ai dettagli.

La nostra è una cucina strutturata, con un servizio importante e ritmi che, soprattutto nei momenti di maggiore affluenza, richiedono organizzazione, precisione e spirito di squadra.

Ma c’è una cosa che per noi è diventata sempre più importante: il lavoro deve essere fatto bene, ma non deve necessariamente occupare tutta la vita.

CHI CERCHIAMO

Cerchiamo un cuoco/a con esperienza, capace di inserirsi in una brigata e di lavorare con autonomia, precisione e responsabilità.

La persona che entrerà nel nostro team dovrà saper:

* lavorare in autonomia sulle proprie partite;

* gestire preparazioni e servizio con ordine e precisione;

* mantenere pulizia e organizzazione anche nei momenti di maggiore ritmo;

* collaborare con il resto della brigata;

* rispettare le procedure e il metodo di lavoro della cucina;

* avere voglia di migliorarsi e di contribuire concretamente alla crescita della squadra.

Non cerchiamo necessariamente “lo chef stellato”.

Cerchiamo una persona affidabile, concreta,



che sappia lavorare e che abbia voglia di fare bene il proprio mestiere.

LAVORARE BENE PER AVERE PIÙ TEMPO PER VIVERE

Questa è forse la parte più importante del nostro annuncio.

Sappiamo bene cosa significa lavorare nella ristorazione.

Sappiamo cosa significa fare tante ore, correre durante il servizio e arrivare a fine giornata senza avere più energie per nient’altro.

Noi vogliamo provare a fare le cose in maniera diversa.

Stiamo lavorando per costruire un’organizzazione sempre più efficiente, dove programmazione, responsabilità e collaborazione permettano di lavorare bene senza vivere costantemente dentro al ristorante.

Per questo la persona che entrerà nella nostra cucina non sarà semplicemente “un cuoco in più”.

Potrebbe essere una delle persone fondamentali per permetterci di migliorare ancora il nostro metodo di lavoro e, di conseguenza, avere tutti più tempo libero.

Per noi avere tempo per la famiglia, per gli amici, per lo sport o semplicemente per se stessi non significa avere meno voglia di lavorare.

Significa cercare di lavorare meglio.

COSA OFFRIAMO

* Un ambiente familiare ma professionale;

* un team nel quale ci si aiuta realmente;

* possibilità di crescita e formazione;





* inserimento in una brigata strutturata;

* regolare contratto, con possibilità di Full Time;

* Welfare;

* Colazione, pranzo e cena insieme alla squadra;

* momenti di convivialità durante la giornata per staccare dal ritmo del servizio;

* uscite di gruppo e momenti di formazione: visite in cantina e degustazioni, birrifici, Vinitaly e altre esperienze legate al mondo della ristorazione;

* un ambiente nel quale stiamo lavorando per organizzare sempre meglio il lavoro e conquistare, per tutta la squadra, più tempo libero.

PERCHÉ POTRESTI TROVARTI BENE AL GIRASOLE

Perché qui si viene per lavorare.

Non ti promettiamo che non ci saranno giornate intense.

Non ti promettiamo che in cucina non si correrà.

Ti promettiamo però una cosa: la nostra intenzione è costruire una squadra nella quale il lavoro non venga vissuto come una guerra quotidiana, ma come qualcosa che si può fare bene, insieme e con organizzazione.

Se sei un cuoco che ha voglia di lavorare, imparare, prendersi responsabilità e allo stesso tempo avere una vita anche quando esce dal ristorante, potremmo essere la realtà giusta per te.

COME CANDIDARSI

Se pensi di poter essere la persona che stiamo cercando, inviaci il tuo curriculum aggiornato con foto a:

(email hidden)

Nella mail scrivici anche qualche riga su di te, sulle tue esperienze e soprattutto su cosa cerchi oggi in un posto di lavoro.

Oppure vieni a conoscerci di persona: per noi una stretta di mano e due chiacchiere valgono ancora più di un curriculum.

Ti aspettiamo al Girasole.

Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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