Sous Chef Per Ristorante Elegante

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Vuoi guidare una brigata in un ristorante elegante e apprezzato a Tolcinasco? MAIO Restaurant presso Club House Tolcinasco cerca 2 Sous chef per rafforzare il team di cucina. Ti offriamo una stipendio competitivo di 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, formazione continua e la possibilità di crescere professionalmente in un ambiente curato, con cucina internazionale e servizio sia a pranzo che a cena. Cosa Farai: * Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina affiancando lo chef * Gestirai le comande e organizzerai il flusso di lavoro in cucina * Ti occuperai degli ordini e delle forniture, garantendo qualità e continuità * Lavorerai sulla cucina di carne, curando preparazioni e impiattamenti * Supporterai il personale con formazione e coordinamento operativo Chi Cerchiamo:



* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in ruoli simili * Hai già lavorato nella ristorazione strutturata e conosci la gestione della brigata * Sai gestire comande, ordini e forniture con autonomia * Hai esperienza nella cucina di carne e nelle preparazioni di livello * Sei un/una professionista che ama coordinare il team e lavorare su turni misti Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti tra pranzo e cena. Retribuzione di 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.001 € netti (RAL di 41.100 € lordi annui). Offriamo pasti inclusi per lo staff, formazione continua per far crescere le tue competenze e assicurazione sanitaria integrativa Fondo Est. Inizio immediato. #J-18808-Ljbffr

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